les miels apijo

Local et savoureux

Plusieurs variétés de miels

Et bien plus encore ... pour tous les goûts

Choisir parmi ces variétés de miel vous permettra de découvrir une palette de saveurs, d’arômes et de bienfaits uniques
pour enrichir vos expériences culinaires et de bien-être.

J’élargirai ma gamme dans un avenir proche, pour vous proposer du pollen, des bonbons au miel,
de la propolis et bien plus encore…

Mes produits ci-dessous seront bientôt disponibles à la vente en ligne,
vous êtes intéressé : Contactez moi, pour plus d’informations :

Floral

Miel de Tilleul APIJO

Miel de Tilleul Apijo – 250 kg / 500 gr / 1 kg

Goût : Il est doux, floral et légèrement mentholé, avec des notes boisées.

Aspect : Ce miel est à tendance liquide et translucide, avec une teinte dorée. Il se cristallisera avec le temps.

Bienfaits : c’est un miel reconnu pour aider à calmer les troubles du sommeil, il favorise la relaxation et soulages les rhumes.

Utilisation : A ajouter dans vos tisanes et infusions mais aussi peut être utilisé dans les yaourts et salades de fruits.

Miel de tournesol APIJO

Miel de Tournesol Apijo – 250 kg / 500 gr / 1 kg

Goût : c’est un miel doux et fruité, avec des notes de noix et caramel.

Aspect : Il est crémeux, de couleur doré.

Bienfaits : Il facilite la digestion, aide à réguler le transit intestinal, riche en vitamines et minéraux, il est reconnu aussi pour lutter contre les infections.

Utilisation : Délicieux sur des tartines ainsi que dans les recettes de viandes rôties et sauces épicées.

Doux

Fruité

Miel d'Acacia APIJO

Miel d’Acacia Apijo – 250 kg / 500 gr / 1kg

Goût : c’est un miel doux et délicat, avec des notes fruitées.

Aspect : ce miel restera liquide et translucide, sa teinte varie du jaune clair au doré.

Bienfaits : très riche en antioxydants, le miel d’acacia est idéal pour les enfants en bas âge et les diabétiques légers en raison de sa faible teneur en glucose. C’est également un excellent choix pour les sportifs en tant qu’énergisant naturel et pour apaiser les maux de gorge.

Utilisation : idéal pour les pâtisseries, les confitures ou sucrer les boissons.

Miel de Châtaignier APIJO

Miel de Châtaignier Apijo – 250 kg / 500 gr / 1kg

Goût : c’est un miel amer au goût prononcé et intense, avec des notes boisées et de noisettes.

Aspect : texture liquide, couleur trouble et foncée variant du brun clair au brun foncé.

Bienfaits : c’est un antioxydant puissant, contribuant à renforcer le système immunitaire.

Utilisation : Il est souvent utilisé dans les marinades et les sauces, accompagnant les viandes. Pour les plus gourmands il est idéal comme nappage pour les crêpes.

Intense

Les associations culinaires

Pour les gourmands

En salé

Le miel, un ingrédient qui se marie à merveille avec les plats salés.
Remplacez le beurre ou l’huile dans vos préparations culinaires en utilisant le miel
pour apporter une touche sucrée et aromatique.

En sucré

Pour les adeptes d’une alimentation naturelle,
le miel peut être un substitut polyvalent au sucre transformé dans les recettes,
tout en ajoutant des arômes délicats et des nutriments bénéfiques.

Ou alors...

Ajoutez le également dans les marinades,
les sauces et les vinaigrettes pour une touche de saveur sucrée
et équilibrée.

Les services proposés

vente d'essaims et pollinisation

Je propose à la vente des essaims Buckfast hivernés sur 6 cadres Dadant Hoffmann, les essaims sont constitués de la manière suivante :

3/4 cadres de couvain
2/3 cadres de miel

Les reines sont des F1 issues de reines F0 de chez Brandstrup. Mon ruché de fécondation est saturé en mâles Buckfast.

A venir transvaser sur place. +Prix : 150 € HT soit 157,5 € TTC

Je propose la pollinisation sur cultures fruitières ( pommiers, kiwis…). Ainsi que sur les cultures semences ( colza, tournesol…).

Pour plus d’informations, contactez moi :